• Иван Кукарских и Богдан Панченко

    Oснователи Lucky Group
    Объездив Европу и набравшись опыта, Богдан и Иван осознанно шли к ресторанной индустрии. Иван открыл первый проект BB Burgers в 2013 году. Богдан, помогая партнеру и близкому другу, параллельно занимался поставкой овощей и фруктов из городов России крупным компаниям столицы.
    Осенью 2017 года вместе с бренд-шефом Гленом Баллисом на углу Малой Бронной был открыт совместный проект Margarita Bistro.
    Сейчас в Lucky Group 22 ресторана, которых объединяют ценности, внимание к деталям и, главное, – гостеприимство. Помимо ресторанов, компания Lucky Group развивает направления мероприятий, кейтеринга, сервиса обучения и мерча.
  • Дан Мирон

    Бренд-шеф
    Ученик британского шефа Джейсона Атертона. Проработав два года в ресторанах (Esquina, Pollen, The Study) Атертона в Сингапуре, Дан оттачивал мастерство у Гаггана Ананда в его ресторане Gaggan в Бангкоке. Вернувшись в Москву, Дан Мирон запустил проект Holy Fox и Margarita Bistro. «Формула нашего меню остается прежней: мы выбираем хорошие ингредиенты, готовим их с максимальным знанием и любовью, а затем добавляем немного остроумия, смелости и провокации», - шеф–повар Дан Мирон.
  • Дмитрий Кипелкин

    Бренд-шеф сомелье
    В профессии сомелье с 2007 года. Проходил курсы в Германии и Бургундии (Ecole de Bourgogne). Работал шеф-сомелье в ресторане Selfie группы WRF. Занимается составлением винных карт всех сегментов, а также навигацией по ним. Любит вино на всех этапах - от лозы до бокала в руке. Ценит возможность прикоснуться к искусству талантливых виноделов.
  • Тарас Кириенко

    Шеф-повар

    Тарас Кириенко родился в Риге, где окончил кулинарную школу и начал свою профессиональную карьеру. Стажировался в европейских ресторанах, среди которых Mugaritz (Испания), La Vie by Thomas Bühner (Германия) и Restaurant Hanner (Австрия).

    Готовить Тарас любит с детства и уверен, что хорошая кухня и чувство юмора всегда идут рядом.

    В 2012 году он переехал в Москву, где два года работал шеф-поваром ресторана Ragout. В 2015 году возглавил кухню винного бара Touché и стал бренд-шефом винного бара Champ.

    С апреля 2025 года Тарас Кириенко — шеф-повар ресторана Mamie от Lucky Group.

  • Алексей Михеев

    Бар-менеджер
    В ресторанной индустрии работает 12 лет. В компанию Lucky Group пришел в 2020 и прошел весь путь от барбека до бар-менеджера. Разрабатывает безалкогольные спириты совместно c Drinksome.
  • Елена Ахватова

    Шеф-сомелье
    Путь в вино начала с инженерного образования и диплома школы «Энотрия» (СПб), после чего присоединилась к команде Lucky Group, где стала преподавателем по винному сервису в Lucky School, а через год стала шеф‑сомелье ресторана Mamie.
    Активно развивается в профессии: участвует в винных выставках, конкурсах РАС, проводит тренировки по слепой дегустации. Особая страсть — Шампань, Бургундия и Бордо.

© Mamie, Большая Никитская, 14/2с7